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Erba (CO), Assaggiare per conoscere

06 Novembre 2016

Delegazione di DELEGAZIONE DI COMO

La delegazione Onaf di Como presenta i prodotti caseari tradizionali comaschi, nell'ambito della manifestazione "Mostra dell'Artiganato", in collaborazione con Lario Fiere e con il contributo di BIM Como. 

- Le caratteristiche dei formaggi P.A.T. comaschi

- Diapositive: dall’antichità ad oggi, l’allevamento e la caseificazione

- Come assaggiare con i cinque sensi

- Degustazione guidata con scheda descrittiva ONAF


La partecipazione è gratuita, i posti sono limitati.

Per informazioni e prenotazioni: Simonetta Cortella, tel. 3394397971
como@onaf.it

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