12 Dicembre 2014
Delegazione di DELEGAZIONE DI TORINO
Aperitivo siciliano
Gamberi con fonduta di arance e pomodori
Sarde in beccafico
Pane e panelle
Focaccia rustica alle olive
Polpettine al pomodoro
Crema di melanzane
Fagottini di scarola e pecorino
Maccheroni freddi con ricotta e basilico
Arancini con mozzarella
A tavola
Flan di zucca, carciofi e porri croccanti, vin cotto
Gnocchi di patate e castagne, crema di topinambur, spuma di gorgonzola e
croccante di pancetta
Stinco di Piemontese al Nebbiolo
Cipolline glassate, spinaci alle mandorle e carote allo zenzero
Fantasia di pan d’epices natalizia
Con Vini e caffè 30 €
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