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Bergolo (CN), Le forme del latte

04 Settembre 2016

Delegazione di DELEGAZIONE DI CUNEO

Il programma è disponibile in allegato. Comprende due degustazioni guidate da Armando Gambera (valide come credito formativo per gli assaggiatori che vogliano in futuro essere ammessi al corso di II livello), un mercatino dedicato ai piccoli produttori e affinatori di formaggi a latte crudo piemontesi, spazio per l'artigianato agroalimentare piemontese, bio e biodinamico, per prodotti che vanno dal latte d’asina allo zafferano, farine di grani antichi ecc...

Bergolo (CN), 4 settembre 2016

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