VALLE D’AOSTA NON SOLO FONTINA

Dal 22 Aprile 2015

DELEGAZIONE DI TORINO

Dettagli evento

Durata: dal 22 Aprile 2015

Presso: Università di Torino-Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari

Indirizzo: Largo Paolo Braccini 2 (ex Via Leonardo da Vinci 44)

Città: Grugliasco

Provincia: Torino

Contatti

Delegazione: DELEGAZIONE DI TORINO

Referente: Ettore Bevilacqua

Email: torino@onaf.it

Lo stagionatore STEFANO LUNARDI dell’Antica Latteria di Aosta - Erbavoglio Formaggi ci condurrà alla scoperta di questi formaggi:

Champchevrette, caprino di Saint MarcelTronchetto, lattica di capra di GignodFontina d'alpeggio dop (del concorso Fontina d'alpage 2014)Toma di Gressoney dopFromadzo dopRenquefleur (formaggio ad erba prodotto a numero finito -360 forme- in Val d'Ayas solo per Erbavoglio).

 

Per motivi organizzativi dovreste comunicare la vostra adesione entro domenica 19 aprile tramite e-mail a torino@onaf.it  oppure, tramite questa pagina. (Se non compare il modulo per l'iscrizione verificate di aver accettato le condizioni poste dal sito).

 

Data scadenza iscrizioni: 19 Aprile 2015

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