La Cooperativa Agricola “Le tre Cascine” di Giaveno (TO), voluta dalla Famiglia Giovale, margari e casari da oltre 300 anni e da 25 presente anche sulle montagne sarde di Orgosolo Barbagia (NU), proporrà in degustazione varie tipologie di formaggi ovini, caprini e vaccini prodotti con latte proprio, accompagnati da insalate miste.
In abbinamento: acque, vini bianchi e rossi. Il programma dettagliato dell'evento è disponibile in allegato.
Collaboriamo con enti, produttori, istituzioni e realtà del settore caseario che condividono la nostra missione: promuovere la qualità del formaggio italiano, supportare la formazione e valorizzare le eccellenze del territorio.