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Roma, Degustazione "Alla ricerca del cacio perduto"

Dal 11 Novembre 2015

DELEGAZIONE DI ROMA

Dettagli evento

Durata: dal 11 Novembre 2015

Presso: Smart Hotel

Indirizzo: Piazza Indipendenza, 13 bis

Città: Roma

Provincia: Roma

Contatti

Delegazione: DELEGAZIONE DI ROMA

Referente: Domenico Villani

Email: roma@onaf.it

Telefono: 3355693835

Degustazione guidata presso lo Smart Hotel a Roma, curata dalla delegazione Onaf di Roma, delle seguenti specialità casearie:

Stracchino di capra di GiavenoCaciocavallo di Ciminà (2 stagionature)Conciato di San VittoreAxriddaCaso PerutoConciato Romano

A seguire lo chef proporrà Flan di Funghi Porcini e come dessert Sbriciolata al cioccolato.

La degustazione sarà allietata da vini dell’Azienda Vinicola Casale Cento Corvi.

Info: 335 5693835 - roma@onaf.it (Domenico Villani)

Relatore: Domenico Villani

  • alla-ricerca-del-cacio-perduto.pdf
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Data scadenza iscrizioni: 07 Novembre 2015

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