Prato, Degustazione di erborinati italiani

Degustazione di erborinati italiani a Prato presso l'Enoteca To Wine
Assaggeremo:
- Gorgonzola DOP
- Blu di valle (latte vaccino)
- un erborinato di pecora
- un erborinato di capra

Abbineremo i formaggi con due vini:
- Sauvignon Blanc 2016 – Tuzco
- Valpolicella Classico 2015 – Meroni

Consumeremo poi insieme una ribollita, verdure e un dolce.

Contributo spese, a persona: 20 Euro per i soci ONAF in regola con la quota di iscrizione 2018 e 25 Euro per gli altri.

La serata è aperta a tutti   Gli assaggiatori compileranno la scheda descrittiva di ogni formaggio assaggiato.   La partecipazione dei soci ONAF in regola con la quota di iscrizione 2018 verrà registrata sul Libretto dell’Assaggiatore.
Ricordiamo agli Assaggiatori che per poter essere ammessi a frequentare il corso per Maestro Assaggiatore è necessario partecipare ad almeno 4 eventi di degustazione, o simili, certificati dalle delegazioni ONAF.  Per l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati.


Onaf, campagna iscrizioni anno 2018
www.onaf.it/index.php?c=index&a=dettaglioevento&id=593

Relatore: Roberto Funghi