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LA SVIZZERA CASEARIA

Dal 07 Marzo 2018

DELEGAZIONE DI TREVISO CON BELLUNO E FVG

Dettagli evento

Durata: dal 07 Marzo 2018

Presso: PER- Percorsi Enogastronomici di Ricerca

Indirizzo: Via Cervano, 77/d

Città: San Pietro di Feletto

Provincia: TV

Contatti

Delegazione: DELEGAZIONE DI TREVISO CON BELLUNO E FVG

Referente: Desideria Scilla

Email: treviso@onaf.it

Telefono: 346/4155050


Gentilissimi associati e simpatizzanti, tra alte cime, laghi specchiati e valli verdissime, nascono i formaggi svizzeri, noti per la loro forte identità e per il gusto inconfondibile, specialmente se tradotti in fonduta. Prima che l'inverno finisca, coccoliamoci con il caldo abbraccio sensoriale dei formaggi di montagna per eccellenza.

Di seguito i prodotti in degustazione: 

1. Riccioli di Tete de Moine
2. Fonduta con Vacherine Mont d'Or svizzero 
3. Fonduta con Gruyere d'Alpage 
4. Degustazione di Vacherin Fribourgeois Rustique e Formaggio d'Alpe Ticinese DOP del distretto di Blenio Alpe Gorda.


Relatore: Franco de Pieri

Data scadenza iscrizioni: 02 Marzo 2018

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