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Gita casearia ad Arona (NO)

Dal 06 Maggio 2023

DELEGAZIONE DI IMPERIA

Dettagli evento

Durata: dal 06 Maggio 2023

Presso: Luigi Guffanti 1876

Indirizzo: Via Milano 140

Città: Arona

Provincia: NO

Contatti

Delegazione: DELEGAZIONE DI IMPERIA

Visita didattica presso l'Azienda della famiglia Guffanti Fiori per scoprire l'arte degli "allevatori di formaggi". È una famiglia cementata dal caglio quella che dal 1876 stagiona i suoi formaggi ad Arona, in provincia di Novara: Carlo Guffanti Fiori, i figli Giovanni e Davide ne rappresentano la quarta e la quinta generazione.

La visita alla Guffanti sarà seguita da un momento conviviale e di degustazione.

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