ONAF
Accedi

Enna, Trinacria d'Oro sesta edizione

Dal 13 Gennaio 2018 al 14 Gennaio 2018

DELEGAZIONE DI SICILIA

Dettagli evento

Durata: dal 13 Gennaio 2018 al 14 Gennaio 2018

Presso: Federico II Palace Hotel

Indirizzo: -

Città: Enna

Provincia: EN

Contatti

Delegazione: DELEGAZIONE DI SICILIA

La sesta edizione dell'appuntamento principe in Sicilia per assaggiatori e operatori del comparto lattiero-caseario vedrà in scena i consueti protagonisti: Pecorino Siciliano e gli altri formaggi Dop siciliani. Lo slogan sarà “Riconosciamoli”, si parlerà di etichettatura, lotta alle frodi, di assaggio per individuare le caratteristiche sensoriali tipiche, si premieranno le produzioni più meritevoli.

Il programma completo è disponibile in allegato.

  • locandina-trinacria-d-oro-2018u.pdf
    File.pdf
    Scarica

Come associarsi

Diventare socio ONAF significa accedere a corsi, eventi, contenuti esclusivi e alla rivista InForma. L’iscrizione è aperta a chiunque desideri approfondire la cultura del formaggio e partecipare alla vita associativa.

Scopri di più
App Store

ONAF APP

Download our official app!

Potrai iscriverti ai nostri corsi ed eventi e accedere a tutti i contenuti riservati del mondo Onaf!

App Store Google Play

I nostri partners

Collaboriamo con enti, produttori, istituzioni e realtà del settore caseario che condividono la nostra missione: promuovere la qualità del formaggio italiano, supportare la formazione e valorizzare le eccellenze del territorio.