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Premio Trinacria d'oro 2014

12 Gennaio 2014

DELEGAZIONE DI SICILIA

ISCRIVITI AL CONCORSO

Dettagli concorso

Costo iscrizione: CONCLUDED

Data concorso: 12 Gennaio 2014

Sede e contatti

Direttore di corso: Da Assegnare

Email: migration-placeholder@onaf.it

Presso: Enna

Indirizzo: Enna

Città: Enna

Provincia: Enna

CONCORSO CASEARIO “PREMIO TRINACRIA D’ORO 2014” MIGLIOR PECORINO SICILIANO DOP. Maestri Assaggiatori ONAF procederanno a degustazioni con compilazione di schede descrittive e a punteggio ONAF finalizzati a redigere delle schede di prodotto e profili sensoriali dei Pecorini Siciliani DOP, fatti conferire dai produttori, con l’assegnazione del Premio Trinacria d’Oro.
Il tutto con l’obiettivo di veder crescere nella qualità un prodotto simbolo della Sicilia: il Pecorino Siciliano DOP.

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