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Infiniti Blu, Concorso nazionale per erborinati

09 Settembre 2017

DELEGAZIONE DI MILANO

ISCRIVITI AL CONCORSO

Dettagli concorso

Scadenza iscrizioni: 31 Agosto 2017

Costo iscrizione: CONCLUDED

Data limite consegna campioni: 08 Settembre 2017, 00:00

Data concorso: 09 Settembre 2017

Sede e contatti

Direttore di corso: Da Assegnare

Email: migration-placeholder@onaf.it

Presso: Auditorium Centro Intergenerazionale

Indirizzo: Via Oberdan 2

Città: Gorgonzola

Provincia: MI

Organizzatori: Slow Food ed Onaf

Slow Food Gorgonzola-Martesana, in collaborazione con ONAF delegazione di Milano, promuove il 10° Concorso Caseario Nazionale “Infiniti Blu”. Si svolgerà Sabato 9 settembre 2017, dalle ore 11 alle ore 14 presso l'Auditorium del Centro Intergenerazionale – via Oberdan 2, Gorgonzola. Riservato ai tecnici e giudici Onaf, il pubblico potrà osservare i lavori.

Il concorso si rivolge ai produttori e/o affinatori di formaggi erborinati, prodotti con latte vaccino, bufalino, ovino, caprino e misto.

La premiazione dei vincitori avrà luogo Sabato 16 Settembre nell’ambito della manifestazione “Cheese”, la grande kermesse sui formaggi organizzata da Slow Food a Bra (CN).

In allegato sono disponibili l'invito ai produttori, il regolamento e la scheda di iscrizione.

www.infiniti-blu.it 
  • 17-modulo-concorso-web.pdf
    File.pdf
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  • regolamento-conc.-caseario-2017-v.6.30.pdf
    File.pdf
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  • i.b.-invito-solo-concorso-2017.pdf
    File.pdf
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