Organigramma ONAF 

L’organigramma ONAF rappresenta la struttura nazionale dell’Organizzazione degli Assaggiatori di Formaggi. Riunisce gli organi direttivi, tecnici e rappresentativi che coordinano le attività formative, organizzative e culturali dell’associazione in tutta Italia. 

Organigramma

Presidente

Pietro Carlo Adami

Vice Presidente

GianPaolo Gaiarin

Consiglio direttivo nazionale

Pier Angelo Battaglino

Ettore Bevilacqua

Samantha Burello

Giuseppe Casolo

Riccardo Collu

Paolo Cortonesi

Oscar Del Barba

Armando Gambera

Andrea Magi

Mitzy Mauthe V Degerfeld

Maurizio Mazzarella

Giuseppina Ortalizio

Gabriella Padova

Pietro Pappalardo

Fabrizio Pellegrino

Elio Ragazzoni

Maria Sarnataro

Riccardo Sartoris

Sara Valentino

Collegio sindacale

Chiara Bongiovanni

Patrizia Montone

Marco Benedetti

Giuseppe Moser

Supplente

Massimo Pelagatti

Supplente

Collegio dei probiviri

Vincenzo Bozzetti

Marco Rissone

Comitato Esecutivo

Pietro Carlo Adami

Presidente

Giampaolo Gaiarin

Vice-Presidente

Beppe Casolo

Andrea Magi

Giuseppina Ortalizio

Pietro Pappalardo

Fabrizio Pellegrino

Maria Sarnataro

Commissione Didattica

Maria Sarnataro

Coordinatrice

Paolo Cortonesi

Beppe Casolo

Commissione Concorsi

Beppe Casolo

Coordinatore

Daniele Bassi

Fabio Della Rossa

Maurizio Mazzarella

Commissione Tecnica

Giampaolo Gaiarin

Coordinatore

Corrado Adamo

Michele Faccia

Alberto Marangon

Enrico Surra

Giuseppe Zeppa

Commissione "Città Del Formaggio"

Pietro Pappalardo

Coordinatore

Pier Angelo Battaglino

Riccardo Collu

Oscar Del Barba

Come associarsi

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I nostri partners

Collaboriamo con enti, produttori, istituzioni e realtà del settore caseario che condividono la nostra missione: promuovere la qualità del formaggio italiano, supportare la formazione e valorizzare le eccellenze del territorio.