ONAF

Corsi

ONAF organizza corsi di formazione dedicati all’analisi sensoriale del formaggio, pensati per appassionati e professionisti che desiderano diventare assaggiatori qualificati. I percorsi di I e II livello offrono un metodo riconosciuto e completo per approfondire la degustazione e la conoscenza delle produzioni casearie italiane.

Come associarsi

Diventare socio ONAF significa accedere a corsi, eventi, contenuti esclusivi e alla rivista InForma. L’iscrizione è aperta a chiunque desideri approfondire la cultura del formaggio e partecipare alla vita associativa.

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I nostri partners

Collaboriamo con enti, produttori, istituzioni e realtà del settore caseario che condividono la nostra missione: promuovere la qualità del formaggio italiano, supportare la formazione e valorizzare le eccellenze del territorio.